Nowa nadzieja dla polskiego rolnictwa
W ostatnich latach polscy rolnicy coraz śmielej sięgają po uprawę sorga, rośliny dotychczas kojarzonej głównie z suchymi rejonami Afryki czy Azji. Jak wynika z danych Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa, w ciągu ostatnich pięciu lat powierzchnia przeznaczona pod tę roślinę wzrosła aż 60-krotnie. To zjawisko, które może zmienić oblicze krajowego rolnictwa, szczególnie w kontekście zmian klimatycznych i rosnącej potrzeby dywersyfikacji upraw.
Dlaczego sorgo zyskuje na znaczeniu?
Eksperci podkreślają, że sorgo jest wyjątkowo odporne na suszę, co w dobie coraz częstszych okresów bezdeszczowych w Polsce staje się kluczową zaletą. Roślina ta wymaga znacznie mniej wody niż kukurydza, a przy tym daje porównywalne plony biomasy. Co więcej, może być wykorzystywana zarówno na paszę dla zwierząt, jak i do produkcji bioenergii. Według prof. Andrzeja Kowalskiego z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, w obliczu globalnego ocieplenia sorgo może stać się strategiczną rośliną dla polskiego rolnictwa, zwłaszcza na słabszych glebach.
Kluczowy termin siewu – druga połowa maja
Rolnicy planujący uprawę sorga muszą pamiętać, że optymalny termin siewu przypada na drugą połowę maja, gdy temperatura gleby osiągnie co najmniej 12-15°C. Wcześniejszy siew grozi zahamowaniem wzrostu i niższymi plonami. Ważne jest również odpowiednie przygotowanie gleby – najlepiej sprawdzają się stanowiska po zbożach lub roślinach okopowych. Eksperci zalecają także stosowanie nawozów azotowych w dawkach dostosowanych do zasobności gleby, co może zwiększyć efektywność uprawy nawet o 20%.
„Sorgo to roślina przyszłości dla regionów o niestabilnych opadach. W Polsce, gdzie coraz częściej mamy do czynienia z suszami, może być realną alternatywą dla kukurydzy” – mówi dr hab. Maria Nowak, specjalistka ds. agronomii z IUNG w Puławach.
Perspektywy i wyzwania
Mimo dynamicznego wzrostu areału, sorgo wciąż stanowi zaledwie ułamek procenta wszystkich upraw w Polsce. Dla porównania, w 2023 roku powierzchnia upraw kukurydzy wynosiła około 1,2 miliona hektarów, podczas gdy sorgo zajmowało niespełna 5 tysięcy hektarów. Głównymi barierami są wciąż ograniczona wiedza rolników na temat agrotechniki oraz brak rozwiniętego rynku zbytu. Jednak rosnące zainteresowanie biogazowniami i poszukiwanie alternatyw dla drogich pasz może przyspieszyć adaptację tej rośliny. W krajach takich jak Węgry czy Rumunia sorgo już od lat stanowi ważny element płodozmianu, co może stanowić wzór dla polskich gospodarstw.
Foto: images.pexels.com
