Vivici z nowym finansowaniem z EIC Holenderski startup Vivici, specjalizujący się w produkcji białek mlecznych metodą precyzyjnej fermentacji, otrzymał 12,5 mln euro (14,4 mln dolarów) w ramach progra...
Od DJ-a do rolnika – nietypowa historia Oskara Pryczyńca Oskar Pryczyniec, mieszkaniec wsi Smoląg w gminie Bobowo (woj. pomorskie), postanowił całkowicie zmienić swoje życie. Przez 20 lat pracował w g...
Nowe przepisy dla bezpieczeństwa żywności Rada Ministrów 9 czerwca 2026 roku zatwierdziła projekt nowelizacji ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz kilku powiązanych aktów prawny...
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przeprowadziła ogólnopolską kontrolę tłuszczów mlecznych, w tym masła, dostępnych w sklepach oraz bezpośrednio u producentów. Wyniki po...
Początek sezonu na polskie truskawki W połowie maja 2025 roku na targowiskach i straganach w całej Polsce pojawiły się pierwsze krajowe truskawki. To sygnał, że sezon na te uwielbiane owoce właśnie si...
Wzrost popularności diety roślinnej a kwestie bezpieczeństwa Rynek produktów wegańskich i wegetariańskich dynamicznie się rozwija, a konsumenci coraz częściej sięgają po zamienniki mięsa, kierując się...
Wzrost kosztów produkcji i logistyki Międzynarodowy koncern mleczarski Lactalis poinformował, że sytuacja geopolityczna na Bliskim Wschodzie ma bezpośredni wpływ na wzrost cen produktów mleczarskich. ...
