Australijska spółka stawia na ludzką wersję białka
Firma Eclipse Ingredients z Australii, specjalizująca się w fermentacji precyzyjnej, przygotowuje się do wprowadzenia na rynek ludzkiej laktoferyny. Komercyjny debiut zaplanowano na przyszły rok, a pierwszym segmentem odbiorców mają być kosmetyki. W kolejnych krokach spółka chce wejść w obszar żywienia dorosłych, a w dłuższej perspektywie – do produkcji preparatów dla niemowląt.
Jak podkreśliła współzałożycielka i dyrektor generalna Siobhan Coster podczas szczytu Future Food-Tech w Londynie, firma rozwija równolegle dwie platformy technologiczne. „Mamy dwie platformy technologiczne i działamy w tempie, które w tej branży jest niespotykane” – powiedziała Coster.
Ludzka kontra bydlęca – kluczowa różnica
Decyzja o wyborze ludzkiej wersji laktoferyny nie jest przypadkowa. Białka ludzkie i bydlęce różnią się bowiem o około 30% pod względem struktury aminokwasowej. Wariant bydlęcy jest naturalnie przystosowany do potrzeb cieląt, a ludzki – do organizmu człowieka. Badania prowadzone przez Eclipse Ingredients na komórkach ludzkich potwierdzają wyższą skuteczność wariantu ludzkiego.
Laktoferyna – naturalny składnik organizmu
Laktoferyna jest naturalnie wytwarzana przez ludzki organizm. Występuje m.in. w komórkach odpornościowych, łzach i ślinie, a jej najwyższe stężenia obserwuje się w mleku matki. Jak zaznacza Coster, korzyści płynące z tego białka są bardzo zróżnicowane – od wsparcia regulacji żelaza, przez działanie przeciwzapalne, aż po wspieranie długowieczności. Zastosowania obejmują zdrowie kobiet, żywienie sportowców oraz zdrowie osób starszych.
Model asset-light i partnerstwa badawcze
Eclipse Ingredients nie buduje własnych zakładów produkcyjnych. Zamiast tego korzysta z czterech partnerstw z organizacjami badawczymi, które dają dostęp do infrastruktury, sprzętu i kompetencji – od skali mikro-litrowej po pilotażową skalę 2000 litrów. Firma stopniowo zwiększa wolumeny, zaczynając od rynków o mniejszych wymaganiach, by docelowo wejść w produkcję preparatów dla niemowląt.
Postęp technologiczny w 18 miesięcy
W ciągu ostatniego półtora roku spółka zbudowała pierwszą własną platformę technologiczną i pracuje nad drugą. Sztuczna inteligencja jest wykorzystywana we wszystkich obszarach działalności od samego początku. Rozpoczął się już transfer technologii do skali pilotażowej, a wkrótce ma nastąpić transfer do komercyjnego producenta.
Strategia B2B i globalna ekspansja
Eclipse Ingredients działa jako dostawca składników w modelu B2B. Firma planuje globalną premierę w przyszłym roku, a pierwszymi rynkami będą region Azji i Pacyfiku oraz Stany Zjednoczone. Europa, ze względu na dłuższą ścieżkę regulacyjną, znajdzie się w dalszej kolejności.
Konkurencja w sektorze laktoferyny
Na rynku pojawia się coraz więcej graczy zajmujących się laktoferyną. Coster podkreśla jednak, że rynki te są ogromne i potrzebnych będzie wielu dostawców ludzkiej laktoferyny, aby sektor mógł się zdrowo rozwijać. Eclipse Ingredients zamierza objąć pozycję lidera – od pierwszego pozyskania finansowania do zbliżającego się startu komercyjnego minęły zaledwie dwa lata.
Źródło: AgFunderNews / Agro Polak
Źródło: Agropolak.pl
