Podczas Europejskiego Kongresu Gospodarczego w Katowicach prof. Marek Wigier, dyrektor Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, zwrócił uwagę na konieczność zmiany mentalności wśród rolników. Jego zdaniem głównym wyzwaniem współczesnego rolnictwa nie jest już sama produkcja, ale umiejętność znalezienia odbiorcy na wytworzone towary.
Od producenta do przedsiębiorcy
Wigier podkreślił, że w warunkach gospodarki rynkowej rolnicy powinni działać wyprzedzająco i planować swoją działalność z myślą o rynku, a nie tylko o plonach. – Musimy myśleć o tym, co zrobić, aby nasze produkty trafiły do klienta, a nie tylko o tym, jak zwiększyć wydajność – mówił podczas kongresu.
Ekspert wskazał, że polskie rolnictwo stoi przed szansą, ale i wyzwaniem związanym z globalizacją i zmianami klimatycznymi. Według danych GUS, w 2023 roku wartość produkcji rolniczej w Polsce wyniosła około 120 miliardów złotych, ale jednocześnie wielu producentów boryka się z nadwyżkami i spadkiem cen.
Nowe podejście do marketingu i logistyki
Wigier zaproponował, aby rolnicy częściej korzystali z narzędzi marketingowych i logistycznych, które są standardem w innych sektorach gospodarki. – Przykład? W Holandii rolnicy już od lat łączą się w grupy producenckie, które wspólnie negocjują ceny i szukają rynków zbytu. W Polsce takie inicjatywy wciąż są rzadkością – dodał.
Podobne wnioski płyną z raportów OECD, które wskazują, że rolnictwo przyszłości będzie wymagać nie tylko wiedzy agrotechnicznej, ale także umiejętności zarządzania, negocjacji i analizy rynku. Wigier zaapelował o większe wsparcie doradcze i edukacyjne dla rolników, aby mogli oni sprostać tym wymaganiom.
– W gospodarce rynkowej nie jest problemem produkcja, tylko znalezienie nabywcy. Musimy myśleć wyprzedzająco – stwierdził prof. Marek Wigier.
Europejski Kongres Gospodarczy w Katowicach, który odbył się w kwietniu 2025 roku, zgromadził setki ekspertów z różnych dziedzin. Dyskusje dotyczyły m.in. transformacji energetycznej, cyfryzacji i przyszłości rolnictwa w Unii Europejskiej.
Foto: images.pexels.com
