Najnowsze dane z nowozelandzkiej giełdy Global Dairy Trade (GDT) wskazują na nieznaczny wzrost cen produktów mleczarskich podczas ostatniej aukcji. To pierwszy sygnał stabilizacji po okresie spadków, jednak analitycy zwracają uwagę na niepokojący trend spadku wolumenu sprzedaży.
Indeks GDT, będący kluczowym wskaźnikiem kondycji światowego rynku nabiału, odnotował wzrost o 1,2% w porównaniu z poprzednią sesją. Najbardziej podrożało masło (o 2,1%) oraz pełne mleko w proszku (o 1,8%). Z kolei ceny serów i odtłuszczonego mleka w proszku pozostały praktycznie bez zmian.
Eksperci podkreślają, że przyczyną obecnej sytuacji jest utrzymująca się nadpodaż na globalnym rynku. Główni producenci, tacy jak Nowa Zelandia, Unia Europejska i Stany Zjednoczone, wciąż zwiększają produkcję, podczas gdy popyt w kluczowych regionach importujących, szczególnie w Chinach i Azji Południowo-Wschodniej, pozostaje osłabiony. Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), światowa produkcja mleka w pierwszym kwartale 2025 roku wzrosła o 2,3% rok do roku, podczas gdy globalny popyt zwiększył się zaledwie o 0,8%.
„Rynek mleczarski znajduje się w trudnym położeniu. Z jednej strony mamy presję podażową, z drugiej – słaby popyt ze strony Azji. Niewielki wzrost cen na GDT może być jedynie korektą techniczną, a nie trwałym odwróceniem trendu” – komentuje dr Anna Kowalska, ekonomistka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Producenci mleka w Polsce również odczuwają skutki globalnych tendencji. Ceny skupu mleka surowego w kraju spadły w marcu o 4% w ujęciu miesięcznym, a rolnicy obawiają się dalszych obniżek. W odpowiedzi na trudną sytuację, Komisja Europejska rozważa uruchomienie interwencyjnego skupu masła i odtłuszczonego mleka w proszku, aby ustabilizować rynek. Decyzja w tej sprawie może zapaść w najbliższych tygodniach.
Inwestorzy i uczestnicy rynku z uwagą będą śledzić kolejne aukcje GDT, które odbędą się w połowie maja. Wszelkie oznaki wzrostu popytu ze strony Chin mogłyby zmienić obecny, pesymistyczny obraz sektora.
Foto: images.pexels.com
