Sezon na polskie truskawki już się rozpoczął
Początek maja to tradycyjnie czas, w którym na polskich straganach i w sklepach pojawiają się pierwsze krajowe truskawki. Owoce pochodzą głównie z upraw pod osłonami – tuneli foliowych i szklarni – co pozwala na wcześniejsze zbiory, ale też wpływa na ich cenę. W ostatnich dniach w mediach pojawiły się informacje o stawkach sięgających nawet 54 zł za kilogram w Warszawie. Czy to oznacza, że tegoroczny sezon będzie wyjątkowo drogi?
Różnice w cenach między miastami
Jak wynika z naszych sprawdzeń, ceny truskawek w różnych regionach Polski mogą się znacznie różnić. W stołecznych sklepach i na bazarach rzeczywiście zdarzają się oferty po 50–54 zł za kilogram, szczególnie w przypadku owoców wysokiej jakości, sprzedawanych w eleganckich opakowaniach. Jednak w innych miastach, takich jak Kraków, Wrocław czy Poznań, ceny oscylują wokół 35–45 zł za kg. W mniejszych miejscowościach i na targowiskach można znaleźć truskawki nawet po 25–30 zł, zwłaszcza gdy kupuje się je w większych ilościach.
Dlaczego ceny są tak wysokie?
Eksperci rynku owoców zwracają uwagę, że wczesne truskawki z upraw tunelowych zawsze są droższe od tych gruntowych, które pojawią się za kilka tygodni. Wiąże się to z wyższymi kosztami produkcji – ogrzewaniem, oświetleniem i większym nakładem pracy. Dodatkowo w tym sezonie wpływ na ceny mają także wyższe koszty energii i nawozów, a także inflacja, która podnosi koszty transportu i logistyki. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego, w kwietniu 2024 roku ceny żywności wzrosły średnio o 3,5% w porównaniu z analogicznym okresem roku poprzedniego.
Hurt a detal – gdzie szukać okazji?
Warto pamiętać, że ceny w hurcie są znacznie niższe – na warszawskich giełdach rolnych truskawki można kupić już za 20–25 zł za kilogram, ale w opakowaniach po 5 czy 10 kg. Dla przeciętnego konsumenta może to być niepraktyczne, ale dla rodzin lub osób planujących przetwory – już tak. Sieci handlowe często stosują promocje, zwłaszcza pod koniec tygodnia, kiedy chcą wyprzedać zapasy. Dlatego przed zakupem warto porównać oferty w kilku sklepach i na lokalnym targowisku.
Jakie perspektywy na resztę sezonu?
Rolnicy prognozują, że w miarę pojawiania się truskawek z upraw gruntowych, ceny będą stopniowo spadać. Przełom maja i czerwca to zwykle moment, w którym owoce stają się dostępne w cenie 10–15 zł za kilogram. Warto więc cierpliwie poczekać, jeśli nie zależy nam na wczesnych, droższych owocach. Tymczasem miłośnicy truskawkowego smaku mogą sięgnąć po mrożonki z poprzedniego sezonu, które wciąż są dostępne w wielu sklepach w cenach poniżej 20 zł za kilogram.
Foto: images.pexels.com
