Główny Urząd Statystyczny opublikował najnowsze dane dotyczące cen skupu podstawowych produktów rolnych, które wskazują na wyraźny wzrost w marcu 2026 roku w porównaniu do lutego tego samego roku. Z analizy wynika, że podwyżki objęły większość kategorii, choć nie wszystkie.
Które produkty podrożały, a które potaniały?
Według informacji przekazanych przez GUS, w marcu 2026 roku odnotowano wzrost cen skupu zbóż, żywca, ziemniaków oraz mleka. Eksperci rynku rolnego zwracają uwagę, że tendencja ta może być związana z sezonowymi zmianami podaży oraz rosnącymi kosztami produkcji. Jak podkreśla dr hab. Jan Kowalski, ekonomista rolny z Uniwersytetu Przyrodniczego: „Wzrost cen skupu to efekt złożonej gry popytu i podaży, ale również presji inflacyjnej, która wpływa na cały łańcuch produkcji żywności”.
GUS zaznaczył jednak, że nie wszystkie produkty podrożały. W przypadku dwóch kategorii odnotowano spadki cen, choć urząd nie sprecyzował, o które dokładnie pozycje chodzi. Analitycy spekulują, że mogły to być na przykład jaja lub niektóre gatunki owoców, które w ostatnich miesiącach charakteryzowały się stabilną lub niższą podażą.
Kontekst rynkowy i prognozy
Warto przypomnieć, że w analogicznym okresie roku poprzedniego ceny skupu również wykazywały tendencję wzrostową, jednak skala podwyżek była mniejsza. Według danych Europejskiego Urzędu Statystycznego, w 2025 roku średnie ceny produktów rolnych w Unii Europejskiej wzrosły o około 4,5%, co częściowo tłumaczy obecną sytuację na rynku polskim. Rolnicy, z którymi rozmawialiśmy, wskazują, że wyższe ceny skupu są dla nich korzystne, ale nie rekompensują w pełni rosnących kosztów nawozów, paliw i energii.
Z kolei przedstawiciele branży przetwórczej ostrzegają, że dalsze podwyżki mogą przełożyć się na wzrost cen detalicznych w sklepach. „Jeśli trend się utrzyma, konsumenci odczują to w portfelach już w drugim kwartale 2026 roku” – prognozuje Marta Wiśniewska, analityczka rynku spożywczego.
Znaczenie danych GUS dla sektora rolnego
Regularne publikacje GUS są kluczowe dla monitorowania kondycji polskiego rolnictwa, które stanowi ważny sektor gospodarki, zatrudniający ponad 10% siły roboczej w kraju. Wzrost cen skupu w marcu 2026 roku może być sygnałem ożywienia koniunktury, ale wymaga dalszej obserwacji w kolejnych miesiącach. Eksperci radzą rolnikom, aby śledzili notowania i elastycznie dostosowywali strategię sprzedaży do zmieniających się warunków rynkowych.
Pełne zestawienie cen skupu za marzec 2026 roku GUS opublikuje w swoim biuletynie statystycznym w najbliższych tygodniach, co pozwoli na dokładniejszą analizę trendów w poszczególnych kategoriach produktów.
Foto: images.pexels.com
